Recipes
Tipps zum Kochen ohne Zwiebeln und Knoblauch
Zwiebeln und Knoblauch gehören zur Familie der Lauchgewächse (Alliaceae) und führen bei Menschen mit Reizdarmsyndrom schon in kleinen Mengen zu einer Verschlimmerung der Symptome. Das liegt daran, dass sie Fruktane...
Tipps zum Kochen ohne Zwiebeln und Knoblauch
Zwiebeln und Knoblauch gehören zur Familie der Lauchgewächse (Alliaceae) und führen bei Menschen mit Reizdarmsyndrom schon in kleinen Mengen zu einer Verschlimmerung der Symptome. Das liegt daran, dass sie Fruktane...
Knusprig gebackene Buffalo Tofu Streifen
Dieses Rezept ist eine Abwandlung eines Amerikanischen Fast-Food-Favorits: den Buffalo Chicken Wings. Für diese rein pflanzliche Variante, wird der Tofu zunächst paniert, dann gebacken und zum Schluss mit einer leicht...
Knusprig gebackene Buffalo Tofu Streifen
Dieses Rezept ist eine Abwandlung eines Amerikanischen Fast-Food-Favorits: den Buffalo Chicken Wings. Für diese rein pflanzliche Variante, wird der Tofu zunächst paniert, dann gebacken und zum Schluss mit einer leicht...
Hummus aus Sonnenblumenkernen
Dieser köstliche Hummus auf Basis von Sonnenblumenkernen passt wunderbar als Beilage zu vielen Gerichten. Das ursprüngliche Rezept stammt aus dem Buch Fully Rawsome von Shantimaya Sami Jammoul. Ein Freund hatte mir das Buch...
Hummus aus Sonnenblumenkernen
Dieser köstliche Hummus auf Basis von Sonnenblumenkernen passt wunderbar als Beilage zu vielen Gerichten. Das ursprüngliche Rezept stammt aus dem Buch Fully Rawsome von Shantimaya Sami Jammoul. Ein Freund hatte mir das Buch...